糸魚川 根知大野庵

糸魚川の新しい暮らしをご紹介

大野庵ブログ 2025-5

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約1分

《玄米は何分搗きがおいちぃ❤️のか》

検証4 今回は五分搗き

前回同様、玄米を精米機にかけて五分搗きに。

少し白っぽさが増した感じで五分搗き完成。

撮り忘れ(泣)だけど、おコメの香りと甘味は、三分搗きよりも白米寄り。食べやすさは白米とあまり変わらず。おいちぃ❤️〜

さっと洗って、すぐ炊飯。炊く手間もなし。

いいんじゃない??

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